Poissons
Voici les origines des poissons que vous trouverez à la poissonnerie Aux 2 Mers :
- Boulogne Sur Mer :
Filets (de cabillauds, merlans, rascasses, flétans, sabres, plies, ...),
Cabillauds, Merlans, Carrelets, Rougets, Soles, Noix de Saint Jacques, Saumonettes,... - Normandie (Blainville) :
Coquillages : Praires, Palourdes, Amandes, Bulots, Tourteaux, Bigorneaux, Clams,... - Bretagne (Le Guilvinec) :
Lottes, Raies, Merlus, Limandes, Langoustines, Encornets, Bars, ... - Arcachon :
Bars, Maigres, Vives, Rascasses, Maquereaux,...
Nous allons directement à la Criée de Port la Nouvelle (11) pour vous ramener les poissons les plus frais possibles :
Maquereaux, Soles, Bars, Merluchons, Sardines,...
